Alkoholprobleme

Wenn man mal davon absieht, dass meine Mitbewohner das Busgeld sparen und 60 Minuten in die Stadt laufen, um am Freitagabend ein Bier mehr trinken zu können, dann gibt es hier keine Alkoholprobleme. Aber ich hab' welche. Und zwar welche der etwas anderen Art.

So ein Lammschmortopf ist schon was Feines. Vor allem, wenn das Lamm eine Stunde lang im Rotwein badet. Da tut’s auch welcher aus dem Tetrapak für 2 Euro. Aber hier? Kochen mit Wein? Wucher. Die Garnelen mal eben mit Pernod ablöschen? Schnapsidee.

Ich habe mich sogar getraut, das Problem in einem Forum anzusprechen. Dort wurde mir zur Eigenherstellung geraten. Nun denn, vielleicht gründe ich eines Tages wirklich mein eigenes Alkohollabor. Oder schleiche mich nachts in die Lachslaus-Experimentier-Station und missbrauche die Gerätschaften.

Erkenntnis des Tages: Die Erfindung von Weingeschmack-Pulver ist überfällig! Schließlich gibt es ja auch Rumaroma...