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Essensgewohnheiten

Pizza in Norwegen ist kein Fast Food. Die Tiefkühlpizza aus dem Supermarkt (es gibt sogar Dr. Oetker, juchhu!) mag noch erschwinglich sein - Pizza in der Pizzeria ist Wucher. Dafür aber ein echtes Geschmackserlebnis, denn an die Sauce auf der Pizza (entweder...

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Pack den Tiger in den Tank!

"Heimweh nach Deutschland" im eigentlichen Sinne habe ich eigentlich nicht. Hin und wieder wird man aber doch ein bisschen nostalgisch. Zum Beispiel, wenn man an der "Altona Vinbar" vorbeigeht und die Container der "Hamburg Süd" im Hafen lagern. Völlig...

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Fernsehen

Im deutschen Fernsehen läuft bekanntermaßen viel Schrott. Im norwegischen ebenso viel. Eine kleine Kostprobe: Bei einer Sendung, in der es um Erfindungen geht, stehen die Leute in verschiedenen norwegischen Städten Schlange, um ihre Ideen in einem Container...

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Mitarbeitermotivation

So ein Jahresmeeting mit anschließendem Dinner läuft ja irgendwie immer gleich ab: Man versucht, die ganzen Vorträge und Diskussionen einigermaßen wach zu überstehen, ist vielleicht sogar mal angenehm überrascht, wenn ein interessantes Thema zur Sprache...

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Was ist echt?

Im Rahmen einer Ethik-Vorlesung beschäftigten wir uns unter anderem mit der Frage "What is real?" In Kleingrupppen versuchten wir, unsere eigene Philosophie zu dieser Frage zu finden. Bei der Erde oder einem Stein war es noch recht einfach, aber was ist...

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Wundertüte

Ich wurde schon ziemlich nostalgisch, als mir letzte Woche an der Uni ein Mädel eine "Wundertüte" mit jeder Menge Pröbchen, Drops und Werbebroschüren in die Hand drückte. Das war mir zum letzten Mal vor schätzungsweise fünf Jahren auf einem deutschen...

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Gammelkäse

Gammelkäse

Gamalost, wörtlich übersetzt "alter Käse", ist eine alte norwegische Spezialität. Früher wurde er während des Reifeprozesses in Holzkisten unterm Bett gelagert. Ich habe es wirklich versucht, aber ich kann diesen Käse nicht essen. Ein beißend saurer Geschmack...

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Schwimm dich nach Sardinien!

So und nicht anders schrie es mir von einem riesigen Plakat in der Uni-Schwimmhalle entgegen. Haha, dachte ich, ich bin ja viel zu langsam. Aber dann sah ich, dass das Ganze nur eine riesige norwegische Bewegungsinitiative ist: Man registriert sich und...

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Kardamomallergie

Natürlich hätte es mir eine Warnung sein müssen, das Stück Kardamomkuchen, das ich 2007 auf einer kleinen finnischen Insel gemütlich auf einem sonnenbeschienenen Felsen verspeiste. Eigentlich ganz lecker, doch der starke Kardamomgeschmack war schon etwas...

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Juletrefest

Das Weihnachtsbaumfest findet traditionell (ob norwegische oder Instituts-Tradition, bleibt zu prüfen!) nicht etwa vor Weihnachten, sondern im Januar statt. So duften letzten Samstag schätzungsweise 200 Kinder in der gemütlichen Atmosphäre der Institutskantine...

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